台灣青草茶植物圖鑑(全新美耐版)

:::內容簡介:::
不識路邊草，認識變成寶！

近年來全球吹起一股自然養生風潮，許多人開始崇尚生機飲食，並積極地走出戶外擁抱大自然，感受綠色植物們帶來的清新氣息。然而植物們的效用可不僅止於此，從老祖宗們留下的經驗可知，許多路邊、山林裡常見的植物，除有淨化空氣及提供觀賞的用途外，更兼具有療效或烹飪等的實用功能。可惜的是，絕大多數的人都非植物或藥草學專家，所以只能望「草」興嘆。是故，本書精選台灣常用、常見的112種青草茶植物，以清晰的去背圖片教你如何辨識青草茶植物，並告訴你這些植物的實用用途，增添您戶外踏青的樂趣，讓您在家也能輕鬆煮出一壺自然養生的好茶。

【本書特色】
一、收錄台灣常用、常見的112種青草茶植物，教你如何辨識和使用
本書收錄了台灣常用、常見的112種青草茶植物，如鬼針草、益母草、桂花、火炭母草、紫背草、一枝香、木耳、蒲公英、含羞草、玫瑰、長梗菊等等。除了介紹植株的外形特徵與生態環境，更詳述如何運用在烹調、藥用等不同領域。另外更在說明欄中以詳而不繁的文字及圖示說明植物可利用的部分，以及自然棲所或栽種條件。

二、200多幅清晰去背照片，完整呈現識別特徵，叫你一眼就可辨識
全書有200多幅去背照片，完整呈現花、葉、果實或根部等特徵，並以拉線圖說標出辨識重點，一目了然。

三、快速檢索表查找輕鬆，去背彩圖標示植物特徵，讓鑑賞過程更容易
本書將植物分成四個類型：喬木與灌木、多年生草本植物、一年生與二年生草本植物和其他植物，如果你知道面對的植物是哪一類型，可以從目錄中查到該類型植物的首頁頁碼，進而縮小範圍，逐頁查詢。如果你已經知道植物的中文名、英文名或學名，就可以在書末的索引查到該植物所在的頁面，進入條目，查詢特徵、用途等資訊。

四、隨書附贈九款獨家私密青草茶配方，讓您在家也能輕鬆感受青草茶的養生魅力

五、防水書套讓本書不怕風吹日晒雨淋，家中野外都適合使用。

除了鑑別功用，本書更包括了百科全書性質的總論，闡述青草茶植物的定義與歷史演進、植物各部位的介紹以及青草茶植物的烹調、療效等用途，讓本書成為最實用的台灣青草茶植物圖鑑。

:::作者簡介:::
>>>詹姆士．古爾德&卡蘿．古爾德 James R. Gould
詹姆士．古爾德（James R. Gould）是普林斯頓大學生態學和演化生物學教授，也是世界頂尖的動物行為專家，他的著作包括《動物行為學：行為的機制及演化》（Ethology: The Mechanisms and Evolution of Behavior），這本書是該領域的先驅教科書，他另著有三個修訂版本的《生命科學》（Biological Science），是大學普通生物學的教科書。

卡蘿．古爾德（Carol Grant Gould）是科學作家，著有《博物學家威廉‧畢比精彩的一生》（The Remarkable Life of William Beebe），與先生詹姆士．古爾德合著有《動物心智》（The Animal Mind）、《性擇》（Sexual Selection）、《蜜蜂》（The Honey Bee），全是公認的動物行為經典科普書，他們居住於新紐澤西州普林斯頓。